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Tarte aux marrons et ricotta

Bonjour. Je n'ai jamais compris la différence... On dit châtaignes, marrons chauds, crème/confiture/purée de marrons, farine de châtaignes etc? 🤣 Alors, châtaignes ou marrons? 🤔 Si vous avez la réponse, suis toute ouïe 😊 Quoiqu'il en soit, les desserts...

Posté par Passio_nata à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons, farine de châtaignes, vanille, dessert, tarte, ricotta, sucre de canne

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22 septembre 2026

Tarte de coeurs ricotta et confiture de fraises

Bonsoir. Un peu d'amour et de douceur dans ce monde de brutes 🥰 Si vous aimez la légèreté de la ricotta et la confiture, ceci devrait vous plaire 😉 Une bonne tarte de petits coeurs, originale et spéciale pour la Saint-Valentin ou tout simplement pour...

Posté par Passio_nata à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, confiture, fraise, vanille, tarte, dessert, Saint-Valentin

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20 septembre 2026

Gâteau potiron, orange et miel

Bonjour. Voici venir les couleurs et saveurs d'automne... Aujourd'hui, je vous livre une recette qui a sans doute déjà fait le tour de la toile mais comme c'est de saison, pourquoi pas vous rappeler ce gâteau accompagné d'un chocolat chaud ou d'un thé?...

Posté par Passio_nata à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, vanille, orange, Halloween, gâteau, cake, dessert, amandes, miel, Maïzena

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19 septembre 2026

Bouillon de riz aux légumes

Bonsoir. Après un été exceptionnel bien chargé, il est temps de penser à se réchauffer avec énergie 😅 De retour, je vous propose un plat sucré/salé tout simple... réalisé selon l'inspiration de mon corps réclamant beaucoup de légumes dans un plat rapide...

Posté par Passio_nata à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Légumes, végétarien, soupe, raisins secs, rapide

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28 mars 2026

Biscuits au miel

Bonjour. Quand on veut on peut! Sauf que parfois, le vouloir ne peut pas 😅 Et donc... C'est en remettant de l'ordre dans mes recettes que je ressors celle-ci tant attendue... Des biscuits au miel réalisés pour les fêtes de fin d'année qui conviendront...

Posté par Passio_nata à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, miel, cannelle, Pâques, Noël, nouvel an, Fêtes

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27 mars 2026

Bolos de arroz ( muffins portugais )

Bonsoir. Ha le Portugal, CR7 🥰 et tout et tout... Que de belles et bonnes découvertes dans ce pays du sud 😊 Et vous? Connaissez-vous cette pâtisserie typique? Une parmi tant d'autres 😋 Des muffins aromatisés à base de farine de riz et de farine de blé,...

Posté par Passio_nata à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine portugaise, cannelle, fleur d'oranger, farine de riz, Portugal, muffins, dessert, rapide, facile, farine, citron

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8 février 2026

Tarte à la ricotta et crème de marrons

Le retour 😂 Avant tout, je voudrais remercier les fidèles lecteurs qui me suivent avec patience et compréhension en espérant que vous avez passé un bel hiver. Les jours s'allongent, le soleil revient doucement dans un ciel rarement bleu toute la journée...

Posté par Passio_nata à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons, farine de châtaignes, vanille, tarte, ricotta, oeufs, beurre, sucre

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18 novembre 2025

Torta de quesillo ( gâteau vénézuélien )

En pensant à ma famille et à mes amis de là-bas que je salue au passage ... 😘 Aujourd'hui, je vous emmène en Amérique latine avec un gâteau surprenant et original. Typique du Venezuela, la torta de quesillo est une combinaison de deux desserts cuits dans...

Posté par Passio_nata à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, lait concentré, oeufs, beurre, sucre, farine, vanille, cuisine latine

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17 novembre 2025

Scampis à l'ail, feta et tomates cerises.

Il n'y a pas que la pâtisserie dans la vie! 😉 Pour les amateurs de poisson, voici une recette aux saveurs méditerranéennes. Original et rapide, ce plat peut être servi en entrée ou en accompagnement. Ingrédients: - 20 scampis - une dizaine de tomates...

Posté par Passio_nata à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, scampis, poisson, feta, fromage, ail, persil, huile d'olive

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16 novembre 2025

Cake marbré aux clémentines

Bonsoir. Comment faire manger des fruits aux enfants difficiles ? 🤔 Comme pour les légumes, il suffit de les associer à un aliment qu'ils apprécient.🤭 Ni vu ni connu 😂 C'est pourquoi... À l'approche de Saint Nicolas qui apportera des clémentines aux plus...

Posté par Passio_nata à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, dessert, fruit, chocolat, clémentines, noisettes, facile, cacao

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