sucre - Passion'e Saveurs de Vies

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Tarte à la ricotta et crème de marrons

Le retour 😂 Avant tout, je voudrais remercier les fidèles lecteurs qui me suivent avec patience et compréhension en espérant que vous avez passé un bel hiver. Les jours s'allongent, le soleil revient doucement dans un ciel rarement bleu toute la journée...

Posté par Passio_nata à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons, farine de châtaignes, vanille, tarte, ricotta, oeufs, beurre, sucre

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18 novembre 2025

Torta de quesillo ( gâteau vénézuélien )

En pensant à ma famille et à mes amis de là-bas que je salue au passage ... 😘 Aujourd'hui, je vous emmène en Amérique latine avec un gâteau surprenant et original. Typique du Venezuela, la torta de quesillo est une combinaison de deux desserts cuits dans...

Posté par Passio_nata à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, lait concentré, oeufs, beurre, sucre, farine, vanille, cuisine latine

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14 novembre 2025

Bonhomme en pain d'épices et dattes

Bonsoir, Pour varier les plaisirs, j'ai revisité le bonhomme traditionnel ( Ici ) en y ajoutant des dattes et en modifiant légèrement la recette. Dessert tendre de couleur caramel... Simple et rapide... Un vrai délice pour petits et grands 😋 Ingrédients...

Posté par Passio_nata à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cassonade, farine, lait, miel, pain d'épice, épices, fêtes, dattes, spéculoos, Noël, gâteau, biscuits, rapide

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1 novembre 2025

Petits-beurre crème moka

Bonsoir, Ceci ne vous rappellerait pas quelques souvenirs par hasard ? 😉 En effet, ce dessert facile et sans cuisson a souvent fait le tour des écoles. Une recette à réaliser avec vos enfants/petits-enfants... Ingrédients pour 6 personnes: -125 gr de...

Posté par Passio_nata à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, café, oeufs, beurre, noix, sucre, fêtes, facile, bon marché, moka, chocolat

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11 janvier 2025

Galette des rois revisitée .

Bonsoir . Chez nous, le plaisir de la cuisine partagée ne se commande pas et se fait selon nos envies du moment car suivre un calendrier commercial est un frein à la gourmandise qui devient une obligation coûteuse pour beaucoup hélas . Je n'ai vraiment...

Posté par Passio_nata à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, amandes, vanille, confiture, crème, cuisine espagnole, cabello de àngel, oeufs, sucre, beurre, fruit

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21 décembre 2023

Panna cotta mascarpone et limoncello

Bonsoir , Allez hop, une panna cotta différente avec mascarpone en fin de menu surchargé ? :)Suivez-moi jusqu'en Italie avec ce dessert onctueux , rafraîchissant et digeste saveur citron . Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de mascarpone- 1/4 litre...

Posté par Passio_nata à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine italienne, citron, mascarpone, limoncello, lait, gélatine, sucre

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