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Bonhomme en pain d'épices et dattes

Bonsoir, Pour varier les plaisirs, j'ai revisité le bonhomme traditionnel ( Ici ) en y ajoutant des dattes et en modifiant légèrement la recette. Dessert tendre de couleur caramel... Simple et rapide... Un vrai délice pour petits et grands 😋 Ingrédients...

Posté par Passio_nata à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cassonade, farine, lait, miel, pain d'épice, épices, fêtes, dattes, spéculoos, Noël, gâteau, biscuits, rapide

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1 novembre 2025

Petits-beurre crème moka

Bonsoir, Ceci ne vous rappellerait pas quelques souvenirs par hasard ? 😉 En effet, ce dessert facile et sans cuisson a souvent fait le tour des écoles. Une recette à réaliser avec vos enfants/petits-enfants... Ingrédients pour 6 personnes: -125 gr de...

Posté par Passio_nata à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, café, oeufs, beurre, noix, sucre, fêtes, facile, bon marché, moka, chocolat

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25 octobre 2025

Cake fondant pomme, chocolat et pralin

Bonjour à la saison des pommes 🍏🍎 Voici une recette automnale. La gourmandise du chocolat, la fraîcheur du fruit, le croquant du pralin et des biscuits, ce dessert original devrait vous plaire 👌🏼 Mais attention, prévoir 3 heures de préparation avant de...

Posté par Passio_nata à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, chocolat, oeufs, pomme, biscuits, gélatine, pralin, lait, farine, sucre glace

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16 octobre 2025

Cookie géant ultra gourmand

Bonjour. Si vous aimez les cookies, je vous propose ici un biscuit grandeur gâteau qui cuira en une seule fournée. Pratique non? 😉 Ultra gourmand par sa composition 3 chocolats + pâte à tartiner, vous ferez le plein d'énergie avant l'hiver. Je suis certaine...

Posté par Passio_nata à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, dessert, cassonade, beurre, pâte à tartiner

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12 octobre 2025

Pizza de polenta

Bonsoir, Après vous avoir raconté un peu d'histoire sur la polenta, je vous propose une recette originale en toute simplicité et bien adaptée à la crise européenne que nous subissons 😂 Si vous appréciez la farine de maïs, ceci pourrait vous plaire. Préparation:...

Posté par Passio_nata à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, fromage, pizza, farine de maïs, maïs, cuisine italienne, mozzarella, sauce tomate, tomate, fromage de chèvre, cambozola, miel, épices, basilic, huile d'olive, rapide, bon marché

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8 octobre 2025

La polenta

Bonjour chers lecteurs . Me revoici avec l'histoire de la polenta en l'honneur de ma défunte maman qui répliquait à chaque fois que j'en avais envie, qu'elle n'arrivait plus à en manger tant cela a été le plat de guerre... Au quotidien. 🫤 La polenta d'origine...

Posté par Passio_nata à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, maïs, cuisine italienne, farine de maïs, origine, histoire, sauce tomate, parmesan, polenta, bon marché

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11 janvier 2025

Galette des rois revisitée .

Bonsoir . Chez nous, le plaisir de la cuisine partagée ne se commande pas et se fait selon nos envies du moment car suivre un calendrier commercial est un frein à la gourmandise qui devient une obligation coûteuse pour beaucoup hélas . Je n'ai vraiment...

Posté par Passio_nata à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, amandes, vanille, confiture, crème, cuisine espagnole, cabello de àngel, oeufs, sucre, beurre, fruit

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10 janvier 2025

De vous à moi...

Aujourd'hui, j'ai décidé d'ouvrir une nouvelle page parce que l'humain tellement complexe et unique dans son imperfection, m'inspire... 😊 Loin d'être parfaite, certains faits et gestes du monde entier, me poussent à écrire aux heures perdues. Les écrits...

Posté par Passio_nata à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2025

Conchiglioni sauce tomate, pois, carottes et mini boulettes végétariennes

Bonsoir . En créant ce blog, je vous avais promis des plats simples et végétariens . En voici un rapide ...👌 Même les plus difficiles ont apprécié les petits pois souvent détestés 😅 Ingrédients: - huile d'olive - 2 oignons - 1 bocal de sauce tomate (...

Posté par Passio_nata à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conchiglioni, oignon, carotte, pois, sauce tomate, épices, cuisine italienne, végétarien, rapide, parmesan, fromage, basilic, Boulettes

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4 janvier 2025

Pizza végétarienne

Bonsoir . Grâce à une bonne éducation ( merci à mes parents ), j'ai appris à ne pas gaspiller et à toujours avoir de la pâte feuilletée/à pizza/brisée sous la main, pour terminer " les restes " et ne pas jeter . C'est aussi un bon plan quand il manque...

Posté par Passio_nata à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, poivrons, courgette, tomate, sauce tomate, beurre d'ail, mozzarella, cuisine italienne, végétarien, basilic, persil, rapide

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