lait - Passion'e Saveurs de Vies

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Torta de quesillo ( gâteau vénézuélien )

En pensant à ma famille et à mes amis de là-bas que je salue au passage ... 😘 Aujourd'hui, je vous emmène en Amérique latine avec un gâteau surprenant et original. Typique du Venezuela, la torta de quesillo est une combinaison de deux desserts cuits dans...

Posté par Passio_nata à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, lait concentré, oeufs, beurre, sucre, farine, vanille, cuisine latine

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14 novembre 2025

Bonhomme en pain d'épices et dattes

Bonsoir, Pour varier les plaisirs, j'ai revisité le bonhomme traditionnel ( Ici ) en y ajoutant des dattes et en modifiant légèrement la recette. Dessert tendre de couleur caramel... Simple et rapide... Un vrai délice pour petits et grands 😋 Ingrédients...

Posté par Passio_nata à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cassonade, farine, lait, miel, pain d'épice, épices, fêtes, dattes, spéculoos, Noël, gâteau, biscuits, rapide

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25 octobre 2025

Cake fondant pomme, chocolat et pralin

Bonjour à la saison des pommes 🍏🍎 Voici une recette automnale. La gourmandise du chocolat, la fraîcheur du fruit, le croquant du pralin et des biscuits, ce dessert original devrait vous plaire 👌🏼 Mais attention, prévoir 3 heures de préparation avant de...

Posté par Passio_nata à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, chocolat, oeufs, pomme, biscuits, gélatine, pralin, lait, farine, sucre glace

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2 janvier 2025

Bonhomme en pain d'épices

Bonsoir . Pas vraiment fan du pain d'épices, je dois avouer que ce bonhomme est bien passé 😋 Sans doute parce que ce n'est pas moi qui l'ai réalisé. Se faire gâter de temps en temps, c'est bien aussi 😁 Voici sa recette facile à réaliser, merci à elle...

Posté par Passio_nata à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, fêtes, gâteau, biscuits, cake, facile, rapide, lait, miel, oeufs, spéculoos, pain d'épice

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1 janvier 2025

Cake moelleux au citron

Bonsoir . Que diriez-vous d'un cake tout simple pour accompagner un café ou un thé ? 😊 Ingrédients: - 3 œufs - 130 gr de sucre - un sachet de sucre vanillé - 250 gr de farine - un demi sachet de levure - une pincée de sel - 130 gr de beurre fondu - 20...

Posté par Passio_nata à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, vanille, rapide, facile, lait, fruit

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23 décembre 2023

Melkert

Bonsoir . Quel plaisir de voyager dans les recettes du monde ... tellement de saveurs semblables et différentes à la fois ... tellement de découvertes que j'aime vous partager :) La melkert, spécialité d'Afrique veut dire tarte au lait en Afrikaans .C'est...

Posté par Passio_nata à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cannelle, vanille, gâteau, oeufs, lait, cuisine africaine

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21 décembre 2023

Panna cotta mascarpone et limoncello

Bonsoir , Allez hop, une panna cotta différente avec mascarpone en fin de menu surchargé ? :)Suivez-moi jusqu'en Italie avec ce dessert onctueux , rafraîchissant et digeste saveur citron . Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de mascarpone- 1/4 litre...

Posté par Passio_nata à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine italienne, citron, mascarpone, limoncello, lait, gélatine, sucre

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20 décembre 2023

Chocotorta

Bonsoir , Je vous livre enfin la recette latine d'un dessert que l'on retrouve habituellement lors des anniversaires en Argentine .Sans cuisson, ce gâteau est composé de couches de biscuits au chocolat et de crème au dulce de leche .Comment se passer...

Posté par Passio_nata à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, gâteau, philadelphia, biscuits, cuisine latine, lait, dulce de leche, Argentine, spéculoos

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7 mars 2019

Chocotorta

La chocotorta est un dessert typiquement argentin dont le nom est une fusion du mot " chocolinas " (une marque populaire de biscuits au chocolat ) et le mot torta . " Un jour, Maite Madragaña, passionnée de cuisine mais également responsable de publicité,...

Posté par Passio_nata à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gâteau, biscuits, lait concentré, lait, dulce de leche, spéculoos

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9 octobre 2018

Gâteau aux 3 laits ( pastel tres leches )

Bonsoir ,C'est avec plaisir que je partage la recette de cette gourmandise tendrement lactée de l'Amérique Latine .En plus d'être un savoureux dessert pour les enfants , vous ne pourrez qu'apprécier ce genre de baba imbibé d'une sauce aux laits + rhum...

Posté par Passio_nata à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rhum, crème, gâteau, lait concentré, cuisine latine, lait

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