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  • Passion, création, inspiration...de plusieurs vies... rencontrées, retrouvées en cours de route... Des plats simples et méditerranéens aux nouvelles expériences de tout horizon en passant par le végétarien et les desserts, bienvenus dans notre voyage :)
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27 mars 2026

Bolos de arroz ( muffins portugais )

Bolos de arroz ( muffins portugais )
Bonsoir. Ha le Portugal, CR7 🥰 et tout et tout... Que de belles et bonnes découvertes dans ce pays du sud 😊 Et vous? Connaissez-vous cette pâtisserie typique? Une parmi tant d'autres 😋 Des muffins aromatisés à base de farine de riz et de farine de blé,...
Posté par Passio_nata à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine portugaise,  cannelle,  fleur d'oranger,  farine de riz,  Portugal,  muffins,  dessert,  rapide,  facile,  farine,  citron

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18 novembre 2025

Torta de quesillo ( gâteau vénézuélien )

Torta de quesillo ( gâteau vénézuélien )
En pensant à ma famille et à mes amis de là-bas que je salue au passage ... 😘 Aujourd'hui, je vous emmène en Amérique latine avec un gâteau surprenant et original. Typique du Venezuela, la torta de quesillo est une combinaison de deux desserts cuits dans...
Posté par Passio_nata à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  lait concentré,  oeufs,  beurre,  sucre,  farine,  vanille,  cuisine latine

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14 novembre 2025

Bonhomme en pain d'épices et dattes

Bonhomme en pain d'épices et dattes
Bonsoir, Pour varier les plaisirs, j'ai revisité le bonhomme traditionnel ( Ici ) en y ajoutant des dattes et en modifiant légèrement la recette. Dessert tendre de couleur caramel... Simple et rapide... Un vrai délice pour petits et grands 😋 Ingrédients...
Posté par Passio_nata à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  sucre,  cassonade,  farine,  lait,  miel,  pain d'épice,  épices,  fêtes,  dattes,  spéculoos,  Noël,  gâteau,  biscuits,  rapide

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25 octobre 2025

Cake fondant pomme, chocolat et pralin

Cake fondant pomme, chocolat et pralin
Bonjour à la saison des pommes 🍏🍎 Voici une recette automnale. La gourmandise du chocolat, la fraîcheur du fruit, le croquant du pralin et des biscuits, ce dessert original devrait vous plaire 👌🏼 Mais attention, prévoir 3 heures de préparation avant de...
Posté par Passio_nata à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait concentré,  chocolat,  oeufs,  pomme,  biscuits,  gélatine,  pralin,  lait,  farine,  sucre glace

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