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Gâteau ricotta à l'orientale

Bonjour . Oùlala , j'oubliais cette recette d'un mélange de deux saveurs étrangères pour un dessert simple et gourmand :)Mea culpa :( Voici :) Ingrédients : 60gr de pistaches 250gr d'amandes en poudre1 jaune d'oeuf100gr de ricotta125gr de miel50gr de...

Posté par Passio_nata à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, amandes, feuilles de brick, pistaches, fleur d'oranger, miel

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1 novembre 2015

Gaufres liégeoises

Bonsoir Après avoir passé de bons moments auprès d'une star appréciée depuis plus de 30 ans :) ( que voulez vous, je ne suis pas fan que de cuisine hihihi ) , il est temps de revenir sur terre ... et plus précisément d'atterrir dans une région où se font...

Posté par Passio_nata à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gaufre de Liège, sucre perlé, cannelle, Liège

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1 novembre 2015

Gaufres liégeoises

Bonjour Connaissez vous les gaufres de Liège ?Au sucre perlé , avec cassonade ou cannelle ... chaudes ou froides ... trop bonnes ;) Recette ici

Posté par Passio_nata à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gaufre de Liège, sucre perlé, Liège

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25 octobre 2015

Pizza aux poivrons, pizza au riz

La pizza ... toute une histoire ! :) Un " repas " efficace qui plaît à tous et qui a parcouru le monde, si si ;)Accompagné d'une salade ou ... tout simplement d'un verre de vin, tous les goûts sont dans la nature . Nous connaissons les pizzas traditionnelles...

Posté par Passio_nata à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, boursin, pizza, poivrons, thon, tomate

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25 octobre 2015

Gâteau ricotta à l'orientale

Bonjour :) Voici un dessert intéressant ... tant par sa simplicité que par son mélange de deux pays gourmands . Feuilles de brick, ricotta, amandes, pistaches, miel, fleur d'oranger font partie de cette douceur méditerranéenne ... :) Recette ici ...

Posté par Passio_nata à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, amandes, feuilles de brick, pistaches, fleur d'oranger, miel

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20 octobre 2015

Risotto lait de coco et potiron, fruits de mer sauce crémeuse au citron

En cette saison du potiron et ciel gris, rien de tel qu'un peu d'exotisme couleur soleil dans nos assiettes et du sucré, salé et acidulé pour faire voyager notre palais ;) Risotto lait de coco et potiron ( 2 personnes ) : – 1 oignon – 1 échalote – 1 cc...

Posté par Passio_nata à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, citron, fruits de mer, lait de coco, potiron, risotto, riz

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18 octobre 2015

Risotto lait de coco et potiron, fruits de mer sauce crémeuse au citron

Bonjour . Par ces jours gris saveur automne, mettons un peu d'exotisme couleur soleil dans nos assiettes .Du jaune pour nos yeux, du sucré, salé et acidulé pour faire voyager notre palais ;) Recette ici ... bon appétit :)

Posté par Passio_nata à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, citron, fruits de mer, lait de coco, potiron, risotto, riz

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15 octobre 2015

Des gougouilles de chez nous ! ;)

Bonjour le monde E qwè chale ? :)Nous voici déjà mi - octobre ... qui dit octobre dit ... FOIRE DE LIEGE hihihi Un mois d'amusement pour petits et grands mais surtout l'endroit idéal pour déguster les " gougouilles " bien de chez nous et pour se réchauffer...

Posté par Passio_nata à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croustillons, gaufre de Bruxelles, lacquemant, pomme d'amour, Liège

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13 octobre 2015

Soupe aux carottes, panais et citronnelle

Bonjour :) Que diriez vous d'une bonne soupe enrichie de vitamines et de bienfaits pour la santé avant l'hiver ? C'est en voyant quelques carottes traîner dans le frigo que j'ai décidé de les accompagner de leurs " cousins " panais pour les associer à...

Posté par Passio_nata à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, citronnelle, oignon, panais, soupe

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5 octobre 2015

Tarte à la confiture de raisin

Bonjour :) Que faire de son raisin ?Voici une bonne tarte à la confiture de raisin , du fait maison ... tout simplement ;) avec pâte sablée à la poudre d'amandes , crème pâtissière et confiture de raisin . Il vous faudra : - 2 cercles de pâte sablée dont...

Posté par Passio_nata à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, confiture, raisin, fruit, pâte sablée, tarte, amandes

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