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Bolos de arroz ( muffins portugais )

Bonsoir. Ha le Portugal, CR7 🥰 et tout et tout... Que de belles et bonnes découvertes dans ce pays du sud 😊 Et vous? Connaissez-vous cette pâtisserie typique? Une parmi tant d'autres 😋 Des muffins aromatisés à base de farine de riz et de farine de blé,...

Posté par Passio_nata à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine portugaise, cannelle, fleur d'oranger, farine de riz, Portugal, muffins, dessert, rapide, facile, farine, citron

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14 novembre 2025

Bonhomme en pain d'épices et dattes

Bonsoir, Pour varier les plaisirs, j'ai revisité le bonhomme traditionnel ( Ici ) en y ajoutant des dattes et en modifiant légèrement la recette. Dessert tendre de couleur caramel... Simple et rapide... Un vrai délice pour petits et grands 😋 Ingrédients...

Posté par Passio_nata à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cassonade, farine, lait, miel, pain d'épice, épices, fêtes, dattes, spéculoos, Noël, gâteau, biscuits, rapide

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12 octobre 2025

Pizza de polenta

Bonsoir, Après vous avoir raconté un peu d'histoire sur la polenta, je vous propose une recette originale en toute simplicité et bien adaptée à la crise européenne que nous subissons 😂 Si vous appréciez la farine de maïs, ceci pourrait vous plaire. Préparation:...

Posté par Passio_nata à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, fromage, pizza, farine de maïs, maïs, cuisine italienne, mozzarella, sauce tomate, tomate, fromage de chèvre, cambozola, miel, épices, basilic, huile d'olive, rapide, bon marché

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8 octobre 2025

La polenta

Bonjour chers lecteurs . Me revoici avec l'histoire de la polenta en l'honneur de ma défunte maman qui répliquait à chaque fois que j'en avais envie, qu'elle n'arrivait plus à en manger tant cela a été le plat de guerre... Au quotidien. 🫤 La polenta d'origine...

Posté par Passio_nata à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, maïs, cuisine italienne, farine de maïs, origine, histoire, sauce tomate, parmesan, polenta, bon marché

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7 janvier 2025

Conchiglioni sauce tomate, pois, carottes et mini boulettes végétariennes

Bonsoir . En créant ce blog, je vous avais promis des plats simples et végétariens . En voici un rapide ...👌 Même les plus difficiles ont apprécié les petits pois souvent détestés 😅 Ingrédients: - huile d'olive - 2 oignons - 1 bocal de sauce tomate (...

Posté par Passio_nata à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conchiglioni, oignon, carotte, pois, sauce tomate, épices, cuisine italienne, végétarien, rapide, parmesan, fromage, basilic, Boulettes

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4 janvier 2025

Pizza végétarienne

Bonsoir . Grâce à une bonne éducation ( merci à mes parents ), j'ai appris à ne pas gaspiller et à toujours avoir de la pâte feuilletée/à pizza/brisée sous la main, pour terminer " les restes " et ne pas jeter . C'est aussi un bon plan quand il manque...

Posté par Passio_nata à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, poivrons, courgette, tomate, sauce tomate, beurre d'ail, mozzarella, cuisine italienne, végétarien, basilic, persil, rapide