BonjourLes fêtes approchant à grands pas, voici l'histoire d'un dessert bien gourmand et sucré dont recette bientôt :) Les Struffoli sont un dessert napolitain que l'on trouve particulièrement à Noël.Les struffoli sont de petites boules de pâte sucrée...

Pesto : ( variantes ici ) Le pesto trouve ses origines dans la ville de Gênes, en Italie, il est composé de basilic, d’huile d’olive, d’ail, de fromage et de pignons de pin. Plutôt qu'en Ligurie, le pesto génois puise très probablement ses racines dans...

Soffioni ( comme ici ), soffione ( gâteau ) ou fiadoni ( gros raviolis ), pâtisserie typique des abruzzes à base de ricotta et huile ( sucrés ou salés ) , appelés aussi " lettre d'amour " à Pescara . I soffioni abruzzesi sono un dolce che viene preparato...

Bonjour :) O utre les citations et les recettes, vous voyagerez dans le temps ... Prêts pour l'embarquement ? ;)