Pesto : ( variantes ici ) Le pesto trouve ses origines dans la ville de Gênes, en Italie, il est composé de basilic, d’huile d’olive, d’ail, de fromage et de pignons de pin. Plutôt qu'en Ligurie, le pesto génois puise très probablement ses racines dans...

Bonjour :)Savez vous qu'il existe plusieurs sauces " pesto " qui valent le détour ?Bien que la recette traditionnelle est connue et appréciée dans le monde entier ... si si ;), celle ci sera modifiée par un supplément de pistaches et un peu de beurre...