ricotta - Passion'e Saveurs de Vies

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ricotta

4 août 2017

Limonemisù

Bonjour , Aujourd'hui , je vous livre une recette qui change du tiramisù classique ...Léger et digeste, le limonemisù est un tiramisù au citron, limoncello, ricotta à la place du mascarpone et génoise au lieu des biscuits .De part sa saveur fraîche et...

Posté par Passio_nata à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, cuisine italienne, citron, gâteau, génoise, limoncello

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6 novembre 2015

Gâteau ricotta à l'orientale

Gâteau ricotta à l'orientale

Bonjour . Oùlala , j'oubliais cette recette d'un mélange de deux saveurs étrangères pour un dessert simple et gourmand :)Mea culpa :( Voici :) Ingrédients : 60gr de pistaches 250gr d'amandes en poudre1 jaune d'oeuf100gr de ricotta125gr de miel50gr de...

Posté par Passio_nata à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, amandes, feuilles de brick, pistaches, fleur d'oranger, miel

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25 octobre 2015

Gâteau ricotta à l'orientale

Gâteau ricotta à l'orientale

Bonjour :) Voici un dessert intéressant ... tant par sa simplicité que par son mélange de deux pays gourmands . Feuilles de brick, ricotta, amandes, pistaches, miel, fleur d'oranger font partie de cette douceur méditerranéenne ... :) Recette ici ...

Posté par Passio_nata à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, amandes, feuilles de brick, pistaches, fleur d'oranger, miel

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13 septembre 2015

Soffioni

Soffioni ( comme ici ), soffione ( gâteau ) ou fiadoni ( gros raviolis ), pâtisserie typique des abruzzes à base de ricotta et huile ( sucrés ou salés ) , appelés aussi " lettre d'amour " à Pescara . I soffioni abruzzesi sono un dolce che viene preparato...

Posté par Passio_nata à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origine, histoire, ricotta, cuisine italienne

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12 septembre 2015

Soffioni Abruzzesi

Soffioni Abruzzesi

Et voilà ... c'est parti ! ;) Après avoir pris le temps de traduire la recette, il est évident que nous commencerons par une spécialité d'une région de coeur avec pensées particulières pour les abruzzesi :)Une grande découverte appréciée pour certaines...

Posté par Passio_nata à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, cuisine italienne

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