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Pommes de terre à la Hongroise

Bonsoir, Idéal pour accompagner des grillades de viandes :), voici un plat simple d'ailleurs ;) Ingrédients ( 4 personnes ) : 1 kg de pommes de terre 3 tomates huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika persil haché quelques...

Posté par Passio_nata à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, ail, basilic, oignon, tomate, cuisine hongroise, pommes de terre

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13 décembre 2016

Struffoli

BonjourLes fêtes approchant à grands pas, voici l'histoire d'un dessert bien gourmand et sucré dont recette bientôt :) Les Struffoli sont un dessert napolitain que l'on trouve particulièrement à Noël.Les struffoli sont de petites boules de pâte sucrée...

Posté par Passio_nata à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origine, histoire, dessert, cuisine italienne, miel, Noël, fêtes

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2 juillet 2016

Tarte chocolat et fruits ... à l'Italienne ;)

Bonjour Savez vous que le foot se mange ? Si si ;) En cette période où , certains pays ont quitté le championnat tandis que d'autres sont toujours en course et notamment l'Italie ce soir ... je vous propose cette tarte tout chocolat aux fruis frais en...

Posté par Passio_nata à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, raisin, banane, fruit, chocolat, tarte, fraise

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6 novembre 2015

Gâteau ricotta à l'orientale

Bonjour . Oùlala , j'oubliais cette recette d'un mélange de deux saveurs étrangères pour un dessert simple et gourmand :)Mea culpa :( Voici :) Ingrédients : 60gr de pistaches 250gr d'amandes en poudre1 jaune d'oeuf100gr de ricotta125gr de miel50gr de...

Posté par Passio_nata à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, dessert, amandes, feuilles de brick, pistaches, fleur d'oranger, miel

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25 octobre 2015

Pizza aux poivrons, pizza au riz

La pizza ... toute une histoire ! :) Un " repas " efficace qui plaît à tous et qui a parcouru le monde, si si ;)Accompagné d'une salade ou ... tout simplement d'un verre de vin, tous les goûts sont dans la nature . Nous connaissons les pizzas traditionnelles...

Posté par Passio_nata à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, boursin, pizza, poivrons, thon, tomate

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20 octobre 2015

Risotto lait de coco et potiron, fruits de mer sauce crémeuse au citron

En cette saison du potiron et ciel gris, rien de tel qu'un peu d'exotisme couleur soleil dans nos assiettes et du sucré, salé et acidulé pour faire voyager notre palais ;) Risotto lait de coco et potiron ( 2 personnes ) : – 1 oignon – 1 échalote – 1 cc...

Posté par Passio_nata à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, citron, fruits de mer, lait de coco, potiron, risotto, riz

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5 octobre 2015

Tarte à la confiture de raisin

Bonjour :) Que faire de son raisin ?Voici une bonne tarte à la confiture de raisin , du fait maison ... tout simplement ;) avec pâte sablée à la poudre d'amandes , crème pâtissière et confiture de raisin . Il vous faudra : - 2 cercles de pâte sablée dont...

Posté par Passio_nata à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, confiture, raisin, fruit, pâte sablée, tarte, amandes

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1 janvier 2025

Cake moelleux au citron

Bonsoir . Que diriez-vous d'un cake tout simple pour accompagner un café ou un thé ? 😊 Ingrédients: - 3 œufs - 130 gr de sucre - un sachet de sucre vanillé - 250 gr de farine - un demi sachet de levure - une pincée de sel - 130 gr de beurre fondu - 20...

Posté par Passio_nata à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, vanille, rapide, facile, lait, fruit

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28 mars 2026

Biscuits au miel

Bonjour. Quand on veut on peut! Sauf que parfois, le vouloir ne peut pas 😅 Et donc... C'est en remettant de l'ordre dans mes recettes que je ressors celle-ci tant attendue... Des biscuits au miel réalisés pour les fêtes de fin d'année qui conviendront...

Posté par Passio_nata à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, miel, cannelle, Pâques, Noël, nouvel an, Fêtes

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11 octobre 2019

Cookies pomme , cannelle et miel

Bonsoir ,Rien de tel qu'un goûter simple et rapide ... pour régaler les enfants après une dure journée d'école ;) Ingrédients pour 20 cookies : 150 gr de farine 7 0 gr de sucre 70 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 cuillère à café de miel liquide 1 cuillère...

Posté par Passio_nata à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, pomme, miel, cannelle, biscuits

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11 septembre 2019

Bavarois aux fraises

Bonsoir . Frais , moelleux et digeste , pourquoi ne pas profiter des dernières fraises avant le retour au froid et aux pommes , afin de tester ce dessert délicieux qui rendra le monde entier heureux , oui oui :)Mais avant tout, il vous faudra patienter...

Posté par Passio_nata à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, fraise, coco, chantilly, bavarois

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15 décembre 2023

Blancs de poulet sauce miel et balsamique

Bonsoir , Du sucré/salé, pour accompagner du riz par exemple, ça vous tente ? :) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 3 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères...

Posté par Passio_nata à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, poulet, soja, sésame, vinaigre balsamique

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11 décembre 2016

Sablés à la noix de coco

Bonsoir En ce dimanche avant - fêtes, je vous offre plein d'étoiles enneigées ... en espérant qu'elles réaliseront vos rêves ;)Une recette simple et rapide pour les amateurs de coco . Ingrédients ( 25 sablés ) : 250 gr de farine 125 gr de beurre125 gr...

Posté par Passio_nata à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, pâte sablée, coco, biscuits, sucre glace

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10 avril 2017

Cake marbré faisselle - chocolat

Bonjour, Après un super week-end ensoleillé, je reviens vers vous avec un cake pour les amateurs de chocolat et de fromage ;) à réaliser en deux étapes . Ingrédients : Pour la 1ière préparation: 300 gr de faisselle 1 oeuf 40 gr de sucre fin 20 gr de farine...

Posté par Passio_nata à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, cake, gâteau, faisselle, fromage

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2 avril 2017

Muffins au chocolat blanc, citron et abricots .

Bonsoir Voici une saveur mixte qui marie fort bien l'acidité des fruits avec la douceur du chocolat blanc , un délice particulier frais et gourmand ;) Ingrédients pour 12 muffins : 50 gr de beurre 2 oeufs 1.5 dl de lait 250 gr de farine + 1 c. à café...

Posté par Passio_nata à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, citron, gâteau, abricot, muffins

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19 décembre 2016

Spaghetti agli'su fritt'

BonjourConnaissez vous les spaghetti agli'su fritt' ?Un plat vite fait pour les amateurs d'ail et de paprika ;)Puisque c'est dans mes gènes, je ne peux vous donner la quantité exacte de chaque ingrédient car à main levée ;) Cependant ... C'est tout simple...

Posté par Passio_nata à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta, pâtes, cuisine italienne, ail, paprika, spaghetti

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17 décembre 2016

Brownies au chocolat ( micro-ondes )

BonsoirBien que la pâtisserie est meilleure cuite au four traditionnel, voici une recette rapide pour les envies pressantes ;) ou si vous avez des invités surprise .En tout et pour tout 10 minutes, top chrono :) Ingrédients ( 8 personnes ): 200 g de chocolat...

Posté par Passio_nata à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, rapide, gâteau, brownies, micro-ondes

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23 février 2017

Poêlée de panais et carottes au miel

Bonsoir Il est temps de publier autre chose que des desserts ;) oui oui ;)Bien que ce soit encore une recette sucrée, manger des légumes ne fait pas de tort et plaira certainement aux enfants ;)Qu'est ce que le panais ?Le panais est une plante potagère...

Posté par Passio_nata à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, rapide, carotte, panais, miel, légumes

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17 février 2017

Galette du prince charmant ;) ( galette des rois revisitée )

Bonjour Encore une recette à ma sauce ;) pour ne pas faire comme tout le monde ;)Si vous aimez la galette des rois ainsi que l'amaretto, vous ne serez pas déçus .Recouverte d'une meringue française au lieu d'une pâte feuilletée, ce petit plus devrait...

Posté par Passio_nata à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amandes, gâteau, pâte feuilletée, meringue, amaretto

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2 novembre 2016

Roses feuilletées aux pommes et crème d'amandes .

Bonjour , Retour de l'automne et ... des pommes :)Bien que ces fleurs ont fait le tour du web , voici un dessert tout simple qui fait tout son effet, mmm un délice :) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes ( rouges si possible )1 c. à soupe de jus de...

Posté par Passio_nata à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, confiture, fruit, pomme, amandes, pâte feuilletée

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22 juin 2016

Muffins retournés aux framboises

Bonjour Après tout ce temps , je vous reviens avec un dessert fruité aux framboises qui devrait plaire à beaucoup de monde ;) Ingrédients: - 50 g de beurre- 1 citron - 1 œuf- 70 g de sucre- 1 dl de lait- 125 g de farine- 1 c. à café de levure- 1 pincée...

Posté par Passio_nata à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, miel, framboises, gâteau, muffins

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14 janvier 2016

Pastítsio

Le pastítsio ou " macaronia tou fournou " est un plat de la cuisine grecque, chypriote et méditerranéenne composé de pâtes, de viande hachée, le tout étant nappé de sauce béchamel. Ce plat est cuit au four. Il s'agit d'une variante du plat italien, le...

Posté par Passio_nata à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce, tomate, cannelle, béchamel, cuisine grecque

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16 octobre 2025

Cookie géant ultra gourmand

Bonjour. Si vous aimez les cookies, je vous propose ici un biscuit grandeur gâteau qui cuira en une seule fournée. Pratique non? 😉 Ultra gourmand par sa composition 3 chocolats + pâte à tartiner, vous ferez le plein d'énergie avant l'hiver. Je suis certaine...

Posté par Passio_nata à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, dessert, cassonade, beurre, pâte à tartiner

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10 janvier 2016

Bûche crème de marrons

Bonne année à tous ! :) Oulàlà, il est largement temps de reprendre ce blog en ce début d'année qui démarre plutôt bien ... :) Et quoi de mieux que de re-commencer avec un dessert de fêtes ?Cette fameuse bûche qui a tant de succès réalisée en forme de...

Posté par Passio_nata à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Noël, bûche, crème, fêtes, marrons

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6 décembre 2015

Cake antillais à la mangue

Bonjour, Je vous propose un peu d'évasion avec une douceur des îles :) Un cake rapide et facile à déguster à tout moment . Ingrédients : 3 oeufs 125 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 2...

Posté par Passio_nata à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, cuisine antillaise, mangue, rhum, vanille

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